八勝もつ鍋セット（2～4人前）【送料無料】勝俣さんオススメ！コレうま認定！

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【商品紹介】
近江牛ホルモンと濃厚なあぶらかすスープが自慢の「八勝もつ鍋」ハチカツモツナベ！
大阪ソウルフードのひとつのあぶらかすをふんだんに使った独特の味わいが特徴のスープです。コクがあるけどしつこくなく最後の一滴まで飲みほしたくなる美味しさです。

旅サラダのコレうま認定いただいた勝俣さんおすすめの八勝もつ鍋‼
https://youtu.be/nAjiWiGfE04
https://www.asahi.co.jp/tsalad/sp/koreuma/index.html?date=20210313

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【内容量】
もつ鍋具材
・近江牛ミックスホルモン(300g)
・あぶらかすスープ(1000ml)
・鷹の爪(0.2g)
・ニンニクスライス(3g)
・シメラーメン(70g×2)

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【原材料名】
ミックスホルモン：牛内臓（国産）
あぶらかすスープ：牛脂、薄口醤油、味醂、風味調味料、砂糖、昆布、食塩
にんにくスライス：にんにくチップ　
鷹の爪：唐辛子
めん：小麦粉、醗酵調味料、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ソルビット、かんすい、トレハロース、増粘多糖類、クチナシ色素、打粉（加工でん粉）

▼アレルギー特定原材料
小麦・大豆・卵・牛肉

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【賞味期限】
製造日より3ヶ月

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【保存方法】
冷凍庫（-18℃以下）で保存
※解凍後未開封の場合は冷蔵保存で3日以内、開封済みの場合は当日中にお召しあがりください。再冷凍はご遠慮ください。

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【発送の目安】
3日～14日以内に発送

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【お召しあがり方】
①お召し上がり前日にミックスホルモンとあぶらかすスープを冷蔵庫に移し解凍してください。

②キャベツは縦横6cm程度にカットにらは約10cm程度にカット豆腐はさいの目にカット、ネギはみじん切りにして準備してください。

③解凍したミックスホルモンを沸騰したお湯で30秒～40秒程度湯がいてアクを取り除いてください。

④冷蔵庫から取り出したスープは袋のままよく振って鍋に入れ、その中にニンニクスライスを入れて加熱してください（あぶらかすが固まっている場合は袋の上からお湯をかけて温めてから鍋に入れて下さい）。

⑤加熱したスープにキャベツ、ホルモン、もやし、豆腐の順に入れ、その上にニラを並べお好みで鷹の爪をのせてください。

⑥鍋の中の野菜がしんなりしてきたら出来上がりです。コンロの火を弱火にして美味しいもつ鍋をお楽しみください。

【シメラーメンで二度美味しい】
⑦付属のラーメンを沸騰したお湯に入れ麺が切れないよう時々ほぐしながら3分程度湯がいて、湯切りしてください。

⑧鍋に残ったスープに適量の水を足しスープの味を調整してから湯切りしたラーメンを加えひと煮たちすれば美味しいシメラーメンの完成です。きざみネギをたっぷりとかけてお召し上がりください。