☆近江牛ミックスホルモン（タレ漬け）200ｇ×2パック　合計400ｇ☆

SOLD OUT

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【商品紹介】
☆ひと口食べればわかる極上のホルモンの味わいをご堪能あれ☆

独自のルートで仕入れる近江牛ホルモンは、まさに極上の名にふさわしい逸品です。まず新鮮である証拠とも言える弾力のある肉質、口に入れた瞬間ただよう脂の甘味、さらに噛みしめるほどにあふれだす肉汁、そのすべての美味しさに驚愕します。
また自慢のもみタレに一晩じっくりと漬け込み、しっかりと味付けを施しておりますので、そのまま調理してお召し上がりいただけます。

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【内容量】
☆ミックスホルモン(タレ漬け)（200ｇ×2パック）合計400ｇ
　レバー・ハツ・センマイ・フワ・小腸
☆つけタレ(30g)×2
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【原材料名】
ミックスホルモン：牛内臓（国産）タレ：醤油（国内製造）みりん、砂糖、味噌、ごま、ごま油、玉ねぎ、りんご、生姜、落花生、ニンニク、一味、胡椒、食塩/pH調整剤、増粘剤（キサンタン）(中国）調味料（アミノ酸）

▼アレルギー特定原材料
小麦・大豆・ごま・りんご・落花生・牛肉を含む

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【賞味期限】
製造日より3ヶ月

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【保存方法】
冷凍庫（-18℃以下）で保存
※解凍後未開封の場合は冷蔵保存で2日以内、開封済みの場合は当日中にお召しあがりください。再冷凍はご遠慮ください。

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【発送の目安】
3日～14日以内に発送

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【美味しい焼き方】
※ミックスホルモンは調理1時間前にボウルに水を入れ、その中にホルモンを袋のまま沈めて氷を上に乗せて解凍してください（常温・レンジでの解凍はしないでください）

◆ご家庭での簡単フライパン調理編◆
※テフロン加工されたフライパンと菜箸又はトングをご用意ください。

①フライパンに少量の油をひいて中火で熱してください。

②袋の中のタレをしっかりと切ってホルモンのみを菜箸又はトングで摘まんでフライパンに入れてください。

③焼けてくるとホルモンの表面に肉汁が浮かび上がってくるので、そのタイミングでひっくり返し裏面を焼いてください。

④弱火にして、さらに何度かひっくり返して程よい焼き目が付けば出来上がりです。

⑤仕上げに一味唐辛子を振って、つけタレと一緒にお召し上がりください。

【美味しく焼くポイント】
※袋の中のタレをよく切ってフライパンにはホルモンのみを投入してください。