☆近江牛旨塩ホルモン（味付き）200ｇ×2パック　合計400ｇ☆

SOLD OUT

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【商品紹介】
☆至高の味わいまさに極味(キワミ)ホルモン☆

至高の名にふさわしい新鮮な近江牛の白もつを数種類のスパイスと調味料をブレンドして作り上げた特製の旨塩タレに付け込み仕上げました。
サッパリした中にも独特のコクと風味があり、ホルモン本来の旨味と食感を損なうことなく最後まで味わえるように工夫しております。
まさに極上のホルモンの極味をご堪能いただけます。

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【内容量】
☆旨塩ホルモン(味付き)（200ｇ×2パック）合計400ｇ
　ミノ・テッチャン・赤セン・ツラミ・センマイ・小腸
☆レモンジュース(4g)×2
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【原材料名】
ミックスホルモン：牛内臓（国産）塩タレ：にんにく、食塩/pH調整剤、増粘剤（キサンタン）(中国）食用ブドウ油、ホワイトペパー、ガーリック末、ブラックペパー、ごま、たまねぎ末、チキンシーズニング、植物たん白加水分解物、ネギ粉末、中華風味だし/調味料(アミノ酸等）、炭酸Ca、香料、レモン果汁(イタリア)

▼アレルギー特定原材料
乳成分・小麦・大豆・ごま・牛肉を・鶏肉・セラチンを含む

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【賞味期限】
製造日より3ヶ月

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【保存方法】
冷凍庫（-18℃以下）で保存
※解凍後未開封の場合は冷蔵保存で2日以内、開封済みの場合は当日中にお召しあがりください。再冷凍はご遠慮ください。

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【発送の目安】
3日～14日以内に発送

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【美味しい焼き方】
※旨塩ホルモンは調理1時間前にボウルに水を入れ、その中にホルモンを袋のまま沈めて氷を上に乗せて解凍してください（常温・レンジでの解凍はしないでください）

◆ご家庭での簡単フライパン調理編◆
※テフロン加工されたフライパンと菜箸又はトングをご用意ください。

①中火で熱したフライパンに油を引かず、ホルモンを投入してください。

②ホルモンに火が入ってくると水分が出てくるので、キッチンペーパーで吸い取ってください。(フライパンを傾けて水分を片方にためると吸い取りやすくなります。）

③焼けてくるとホルモンの表面に肉汁が浮かび上がってくるので、火力を弱火にしてホルモンを何度かひっくり返し、じっくりと焼き上げてください。※焼いてる間にホルモンから出た水分はこまめにキッチンペーパーで吸い取ってください。そうすることでカリッと焼き上がります。

④ホルモンの両面に焼き目が付けば出来上がりです。仕上げにレモン汁を振りかけてお召し上がりください。

【美味しく焼くポイント】
※ホルモンから出た水分はキッチンペーパーでこまめに拭き取って下さい。